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歓迎会
2018-04-21
平成30年度 新スタッフ5名の歓迎会を行いました。
つみれ鍋、焼き鳥、せんざんきなど美味しくいただきました。
1人ずつ抱負を発表してもらい 私達現スタッフもこの発表を聞き
初心を思い出しました。
これからも患者様に寄り添い、安心できるような病院となるよう
スタッフ一同頑張っていきたいと思います。
2次会では、大人数でカラオケに行き、懐メロ～最新曲まで
踊って楽しく日々のストレスを発散することが出来ました。
ｂｙ W
一人旅とお花見
2018-04-07
「そうだ、関西に行こう！」と思い付いたのが、旅立ちの1週間前。
急いで電車の切符とホテルを予約し、3月末に奈良・大阪・京都へ行ってきました。
奈良に到着後、すみっコぐらし展へ。可愛かったなぁ(*´▽｀*) その後、大阪に戻って1泊。
翌朝、京都に向けて出発。前々から行きたいと思っていた、リラックマ茶房へ。
ちなみに、季節限定のカボチャのパフェを食べたいと思ったのが、旅を急いだ理由です(笑)
美味しかった( *´艸｀)
旅の途中、あちこちで満開の桜を見かけました。
先日、仕事後に職場の人達とお花見に行ったんですが、その時も綺麗に咲いていました。
4月に入ってから少しずつ葉桜に変わってきていますが、それも綺麗ですよね
by 旅人T
おいしいトマト
2018-03-12
真っ赤でかわいいトマト！
大好きな方もちょっと苦手…という方もいると思います
当院でお出ししている今治市の
「こえどファーム」さんのトマト
ひと手間かけて農薬や科学肥料を減らして育てた
エコえひめ特別栽培農産物に認証されています！
プチトマトの２倍～３倍くらいの大きさの中玉トマトでフルーツトマトくらい甘くて
うまみがギュッと詰まっています
初めて食べた時、「甘ーい！！」「おいしい！！」
感動
でした
でしたトマトの酸味が苦手な方にはぜひ食べて頂きたい
今治市の産直市で販売しているのを見かけました～
調理師 渡辺
ひなまつりメニュー
2018-03-03
みなさんのお家ではひなまつりの
お祝い料理を召し上がりましたか
今回きら病院のひなまつりメニューは
・ひなまつりパスタ
・生春巻き
・はまぐりの洋風清まし汁
・果物 です
ここで豆知識をひとつ
はまぐりは、
平安時代には「貝合わせ」遊びなどで知られ、
ひな祭りの代表的な食べ物です。
はまぐりの貝殻は、対になっている
貝殻でなければぴったりと合いません。
このことから、仲の良い夫婦を表し、
一生一人の人と添い遂げるようにという
願いが込められた縁起物です。
他にも菱餅（ひしもち）、
ひなあられや白酒（しろざけ）、
ちらし寿司などがあげられますが、
それぞれの料理や色にも縁起の良い意味が込められています。
昔の人ならではの由来を知ると、
ひな祭りをよりいっそう楽しめそうですよね
興味のある方はぜひ調べてみて下さいね
管理栄養士 村上
お楽しみ膳～弥生の頃～
2018-03-04
＊鯛とさわらのお造り
＊和牛と蓬麩の春彩蒸し
＊伊予柑釜のグラタン
＊ご飯
＊春大根と厚揚げの田舎味噌仕立て
＊いちご
いよいよ待ちに待った春の訪れ鯛や鰆、和牛に伊予柑 竹の子 菜の花 蓬麩 春大根と木の芽・・・・
春の食材をふんだんに使ってのお楽しみ膳
味と香りで春を感じて欲しいです
ｂｙ調理師 小野