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節分料理
2018-02-04
*恵方巻き
*鰯のつみれ揚げ
*枡大根とお豆さんの炊いたん
*若目と三つ葉のかき玉汁
*果物
2月3日は立春・節分でした
みなさん豆まきしましたか?
今年も給食部スタッフは、患者様の福を願い、そして鬼の形相で
明るく節分料理をつくりました
節分に食べる節分ならではの料理、世代を超えても大切にしたいですね
by調理師 小野
1歳誕生会
2018-01-27
1歳誕生会
寒い中たくさんの
ファミリーが遊びに来てくれ ありがとう
ございました
お兄ちゃんお姉ちゃんも来てくれ笑い声の
絶えない誕生会となりました。
親子で楽しくスキンシップ
これからますます 寒い日が続き
ますが 身体に気をつけて、寒い
冬を乗り切りましょう
by M
ふれあい遊び
2018-01-27
1月21日(日)6ヶ月ふれあい遊び
今年初めての「6ヶ月ふれあい遊び」に12組の
ファミリーが遊びに来てくれました。
今年の干支は「戌」
戌年にちなんで犬のイラストで足型
アートを作ってもらいました。
また、「ふれあい遊び」ではみんなで
こんにちは~
かわいい目をキョロキョロさせて、気になる
物を見つけてはジッと見つめて
ニッコリ笑って
本当にかわいい6ヶ月ちゃん達でした
みんな元気に大きくなぁれ
by H
鏡開き☆
2018-01-20
皆さん、1月11日は鏡開きの日です
鏡開きとは、お正月に年神様にお供えをしていた鏡餅を下げ、
食べる事を言います
中には鏡餅を下げる事が鏡開きだと
勘違いされている方もいらっしゃいますが、
下げるだけではなく食べる事がとても大切なのです
そう、食べることが大切なのです(2回目)
もちろん当院でも鏡開きの日は
ぜんざいを患者様にお出ししました
温かいぜんざいで患者様の身体も心も
ポカポカと温まりますように・・・
厨房スタッフ一同
春の七草
2018-01-16
1月7日は春の七草で、七草粥を食べたご家庭も
あると思います
芹(せり)
薺(なずな)
御形(ごぎょう)
繁縷(はこべら)
仏の座(ほとけのざ)
菘(すずな)
蘿蔔(すずしろ)
解熱作用、利尿作用、消化促進、カゼ予防などなど
七草粥にはお正月に飲んだり食べたりで疲れている
胃腸にやさしい食べ物ですね
画面上、かっこよく漢字で書いていますが
( )がなければきっと、いや読めないものがある…
もちろん書けない!
でも、おいしい七草粥が患者さんに届けられたので
by 調理師 渡辺