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クリスマスディナー

2017-12-28
12/24クリスマスイブです♪
入院中のみなさまにクリスマス気分を味わっていただきたく
給食部スタッフより心を込めて作りました
 
海老とアボカドのサラダ
チキンハーブソテー~里芋コロッケを添えて~
ライス
ゴロゴロ野菜クラムチャウダー風スープ
ツリーカップケーキ
 
サラダは女子の好きなアボカドと海老を玉ねぎを加えて
オーロラソースで和えました
今が旬の里芋はカレー風味でトロトロのコロッケに!
 
スープは大根、じゃがいも、さつまいも、ホタテなどなどゴロッと大きめ野菜で
食べ応え抜群smiley
カップケーキは抹茶クリームでクリスマスツリー
 
  Merry Christmas        by 渡辺     
 
 
 

1歳誕生会

2017-12-27
12月の1歳お誕生会に6組のご家族が参加してくださいました
忙しい中ありがとうございました。
 
今回は「1年間を振り返ってみて」ということで、自己紹介がてら少しずつお話をして頂きました。
この1年間にあったこと(病気をしたこと)、子供さんに対するお母さんの思いなど・・・。
皆さんそれぞれ子育てに工夫されていて、子供さんとの時間を大事にされていました。
時間に余裕ができると気持ちにゆとりができ、しっかりと子供さんに向き合うことができているようでした。
「この子を生んでよかった!」「本当にかわいい
そう話されるお母さんたちの笑顔に、心があったかくなりました。
「もし子供を授かったら、またこの病院で生みたい!!」との嬉しいお言葉まで頂きました。
皆様どうか子供さんとの時間を楽しんで下さいね。
 
by H

ふれあい遊び

2017-12-26
天気予報ではとても寒くなると言われていましたが、
暖かい一日になりましたねsmiley
ちょうど人見知りがはじまった6か月ちゃんも
多くママが離れると涙・・・涙
人見知りも成長の証!
中にはパパ見知りの赤ちゃんもいたりして。
特効薬はありません  時間が経てば自然とおさまります。
めげずに育児を楽しんで下さい。
 
今月の足型アートはお正月バージョン
6か月ちゃんの足を獅子に見たてて
お年賀風にぜひ飾ってくださいね。
 
  by  M

忘年会

2017-12-07
     
11(いい)29(にく)の日
某所にて、2017忘年会が行われました
     
美味しい料理に美味しいお酒
会話もはずみ  
楽しい時間を過ごしました
     
今回の忘年会では  
今年加わった5名の新人さんへの歓迎会があり
新しく増えた仲間に花束と温かい拍手が送られました
     
そして今回みんな楽しみにしていたのが・・・
     
ちょっと早めの
クリスマスプレゼント!!
それぞれが持ち寄ったプレゼントを
くじを引いて交換  
院長先生と副院長先生も参加です
誰のが当たるかドキドキcool
きっとみんな〔あ、あれ私のだ・・・〕
なんて思っていたことでしょう
     
そしてまさかのサプライズ!!
院長先生から靴下のプレゼントが
     
     
院長先生・副院長先生
楽しい2時間をありがとうございました
 
by O
 
 
 

お楽しみ膳 ~師走の頃~

2017-12-12
*鯛とイカのお造り
*鰆のつみれと蕪の炊き合わせ
*和牛の朴葉みそ焼き
*ご飯
*ウ二豆腐のお澄まし
*苺 
 
・お造りはコリコリ歯ごたえの鯛と、もちもち食感のイカ。
 歯ごたえの違いが美味しさを更にUP
 
・煮物は朝獲れの鰆をつみれに。旬の蕪との炊き合わせで
 寒い冬にはぴったりの一品
 
・焼き物は冬らしく枯れ朴葉に和牛 冬野菜 味噌を包んで蒸し焼きに。
 私なら、これでご飯二杯はいけます
 
・椀盛りはウ二豆腐。濃厚な甘さの粒ウ二を卵に混ぜて
 ふっくら玉子豆腐風に蒸し上げています
 
・甘いイチゴの季節到来    
 
今年も残りわずか。朝夕の寒さも身にしみる季節となりましたが
皆様ご自愛ください。
    
       by調理師 小野
 
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