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ブログ

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散歩

2021-12-01
12月になり、今年も残り1ヵ月を切りましたね
めっきり寒くなりお布団が恋しい季節ですが、日中はぽかぽか陽気の時もありお散歩するにはまだ気持ちいいです。
近所にある綱敷天満宮に毎日1時間程愛犬の散歩に行くんですが、季節外れ?かわいいたんぽぽが咲いてました
他にも名前の知らない花が咲いていたり、志々満ヶ原の海岸は夕焼けがきれいで石鎚山も見えたり、ぼ~っと景色を眺めて癒されています。
時間がある時にぜひお散歩しに足を運んでみて下さい
2月には梅の花も咲いてきれいで~す

2021年 秋冬お祝いランチ

2021-11-29
MENU
*ライス
*鯛のソテー
  ~醬油クリームソース~
*牛しゃぶサラダ
  ~マスタードドレッシング~
*根菜と大豆のコンソメスープ
*ほうじ茶プリン

今回のメインは、秋冬をイメージして醤油クリームソースです
醤油を少し焦がすことでコクを出し、香ばしくいい匂いに仕上げました
しめじと白菜のバターソテーは、鯛とソースとの相性抜群

濃厚なメインには牛しゃぶサラダを合わせてさっぱりといただきます

スープは旬を迎える根菜をたっぷり使用し、コトコト煮込んで
体の中からじんわり温まる美味しく優しいスープを意識しました

デザートは栗や小豆、クリームを添えたちょっぴり贅沢なほうじ茶のプリンです


11月も終わりになって寒さも本格的になってきましたね
温かい食事で免疫力を高めて風邪に負けない身体を作りましょう

by 栄養士 三宅

クリスマスローズ

2021-11-24
クリスマスローズの新芽が元気に出てました。

今年もきれいな花を咲かせてください


by  村上

2021 ハロウィン

2021-10-31
今年のハロウィンのおやつは
栗かぼちゃを使った チーズケーキ
ハロウィンクッキーを添えて

ハロウィンは秋の収穫を祝い悪霊を追い払うお祭りだそうです
Trick or Treat
『お菓子をくれなきゃいたずらしちゃうぞ
Happy Halloween
            by 給食部 伊藤

                         

真っ赤

2021-10-15
どうでもいい話ですが

赤く色ず来ました(笑)

さて  どうしたものか
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