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秋のガトーショコラ
2018-11-21
先日のおやつはしっとり濃厚な
【ガトーショコラ】でした
寒くなり甘いものが恋しい季節ですね
今日のガトーショコラは
生チョコのようにしっとり濃厚に仕上げ
紅葉型に抜いたチョコと
どんぐりに見立てたアーモンドで
秋をイメージしてみました
秋は美味しいものがたくさん
短い秋を楽しみたいです
ｂｙ 越智
６ヶ月ふれあいあそび
2018-11-21
１１月１８日（日）６ヶ月ふれあい遊び
秋晴れの気持ちのいい日曜日。
１２組のご家族が遊びに来てくださいました
うまれてから半年で元気にすくすく成長した、６ヶ月ちゃん達に会えてとっても嬉しかったです
お兄ちゃん、お姉ちゃん、パパ、ママ、おばあちゃん・・・・
「大変です～！！」って話しながらも「かわいい
かわいい」と 満面の笑み
かわいい」と 満面の笑みこれから年末に向けて、ご家族で楽しむイベントがたくさん！！
いい思い出を作って下さいね
記念の足型アートはクリスマス用にツリーを作ってみました
お部屋に飾って楽しんね下さいね
ｂｙ H
1歳誕生会
2018-11-21
1歳誕生会
選び取りをしました。
お金・ボール・電卓・筆・楽器・聴診器
さて 1歳ちゃんは何を選ぶでしょうか？
写真の1歳ちゃんは2回トライして、2回とも楽器を選びました。
ママ曰くお家でもマイク
を選んだそうです。
を選んだそうです。将来はミュージシャンに決まりですね
「CD発売したら 病院で売ってくださいね。」（笑）
スポンサーになっちゃいましょうかね？！
1歳ちゃんの成長と健康をみんなで分かち合え楽しい誕生会
となりました。
ｂｙ M
第61回 HIS研究会
2018-11-10
HIS研究会、滋賀県へ行ってきました！
入社して初めての出張で、未知の世界へ、とてつもない緊張の中での参加でした
給食部門では「地産地消」をテーマに、それぞれの施設で、どのような取り組みを行っているかを学びました。
その後の懇親会は、船に乗って、琵琶湖の景色を眺めながらのディナー
どの料理もとても美味しく、お腹いっぱい頂きました！
たくさんの施設と繋がりができ、得るものも多かったです。
主管となった神野レディスクリニックさん、ありがとうございました！
帰りは京都観光。三十三間堂や伏見稲荷を巡るバスツアーに参加し、パワーを充電
京都は美味しい物が盛りだくさん！
駅では芸能人S.Tさんに出会って、みんな大騒ぎ!!
とっても楽しい出張でした。
by 三宅
お楽しみ膳 ～実りの秋～
2018-11-06
＊鯛とカンパチのお造り
＊和牛ステーキ
～吹き寄せ餡かけ～
＊蟹真丈の俵揚げ
＊ご飯
＊焼き茄子と茶そばのお椀
＊マスクメロン・巨峰
収穫の秋・実りの秋
今年も沢山の美味しいお米が収穫されることを願って、
米俵に見立てた揚げ物を中心に、旬のお造り・和牛ステーキ
焼き茄子と茶そば・・・・
いろいろな秋料理をご堪能下さい
ｂｙ調理師 小野